Sriraja Panich Original Sriracha chilisaus, middels varm, 230 g. - Thai-mat
✓ Ingen MSG tilsatt ✓ Ingen konserveringsmidler tilsatt ✓ Ingen farge tilsatt
(Spur Chili 45 %, vann 21,6 %, sukker 17 %, hvitløk 10 %, salt 5 %, surhetsregulator (INS260), For de som trenger å begrense forbruket av jod.)
Opprinnelsen til "Sriraja Panich" - The Taste of the Original
Begynnelsen på arv
Historien til Sriraja Panich kan spores tilbake til da den ble opprettet for 80 år siden i Trok Laem Fan, Si Racha-distriktet, Chonburi-provinsen, av Ms.. Thanom Chakkapak. Til å begynne med laget hun det slik at familien hennes kunne nyte med sjømat. Da den ble gitt til naboene hennes og de hadde en sjanse til å prøve den, ble de øyeblikkelig forelsket i dens unike smak. Det er opprinnelsen til Sriraja Panich – den første produsenten av Sriracha chilisaus som har vært så populær blant lokalbefolkningen og turister at den ble kjente produkter fra Si Racha-distriktet.
Deretter, i 1984, ble THAITHEPAROS PLC. kjøpte selskapet. Siden den gang har Sriraja Panich blitt solgt over hele landet og eksportert til mer enn 50 land rundt om i verden. I dag har selskapet med suksess opprettholdt kvalitetsstandardene og den originale smaken til Sriraja Panich.
Hemmeligheten bak krydrede oppskrifter
Sriraja Panich, den originale Sriracha chilisausen, har kontinuerlig lagt stor vekt på førsteklasses ingredienser, inkludert geitepepper (må være rød, like stor og ha blank og glatt hud), Thai hvitløk (7-dagers syltet hvitløk), sukker, eddik og havsalt. Alle disse ingrediensene vil passere en omhyggelig produksjonsprosess fra thailandsk visdom som går i arv fra generasjon til generasjon. Den nøye utvalgte chilien lagres i minst tre måneder for å få frem chiliens naturlige smak før den blandes med andre ingredienser for å oppnå sin unike smak.
Smaken av originalen
Sriraja Panich kan skryte av smaken av originalen som har en homonisk blanding av "krydret, surhet, salt og sødme". Sausen er perfekt tykk og tilbyr unik aroma. Enda viktigere er at du kan føle smaken av ekte chili ettersom alle Sriraja Panichs produksjonsprosesser gjøres uten bruk av kunstige farger, konserveringsmidler, MSG eller mel.
